Từ xương đến não, canxi và magie là hai trong những khoáng chất thiết yếu nhất mà cơ thể cần. Khi bạn thiếu một trong 2 chất này, việc dùng thực phẩm bổ sung có thể giúp cải thiện sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bạn thiếu cả hai, cách dùng có thể hơi phức tạp. Chúng ta hãy cùng tìm hiểu tại sao việc uống canxi và magie cùng lúc có thể không phải là lựa chọn tốt nhất và cách uống sao cho hấp thu hiệu quả hơn.
Canxi là một khoáng chất rất quan trọng cho cơ thể. Nó giúp:
Giữ cho xương và răng chắc khỏe,
Giúp cơ bắp co lại khi cần thiết,
Hỗ trợ hệ thần kinh hoạt động bình thường.
Nhiều người có thể lấy đủ canxi từ đồ ăn hàng ngày như sữa, sữa chua, phô mai, cá có xương mềm… Nhưng một số người có thể cần bổ sung thêm nếu:
Đang trong giai đoạn mãn kinh (đặc biệt là phụ nữ lớn tuổi),
Đã lớn tuổi, vì cơ thể hấp thu kém đi,
Có bệnh về tiêu hóa như Crohn’s hay Celiac, khiến cơ thể khó hấp thu chất dinh dưỡng.
Magie tham gia vào hàng trăm phản ứng hoá học trong cơ thể, bao gồm:
Điều hòa lượng đường trong máu
Giúp điều chỉnh huyết áp
Giúp cơ và hệ thần kinh hoạt động tốt
Hỗ trợ sức khỏe xương
Cũng giống như canxi, nhiều người có thể nhận đủ magie từ thực phẩm như rau xanh, hạt, đậu…
Nhưng một số trường hợp vẫn cần dùng thực phẩm bổ sung, ví dụ:
Người có vấn đề về thận
Người bị tiểu đường type 2
Người có mức magie thấp rõ rệt
Canxi và magie đều mang điện tích dương và cơ thể hấp thu chúng qua cùng một con đường trong ruột. Khi hai chất này được uống cùng lúc, chúng phải “chen nhau” để vào cơ thể, vì vậy:
Hai chất cạnh tranh với nhau
Làm giảm hiệu quả hấp thu
Có thể làm cơ thể không nhận đủ lượng cần thiết của cả hai chất.
Theo Mayo Clinic, canxi cũng có thể ảnh hưởng đến việc cơ thể hấp thu các chất khác như sắt, kẽm và magie.
Để cơ thể hấp thu canxi và magie một cách hiệu quả nhất, bạn có thể:
Uống tách thời gian giữa hai khoáng chất này, thay vì uống cùng lúc.
Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng nên để ít nhất 2 giờ giữa thời điểm uống canxi và magie.
Ví dụ: Uống canxi vào buổi chiều, uống magie vào buổi tối. Mục đích của việc tách thời gian uống là để mỗi khoáng chất có thể được hấp thu mà không bị “cạnh tranh” quá nhiều với nhau.
Hiện nay có nhiều sản phẩm bổ sung chứa cả canxi và magie trong cùng một viên. Những sản phẩm này thường:
Chứa nhiều magie hơn so với canxi, vì canxi có thể kìm hãm hấp thu magie.
Ví dụ, một số nghiên cứu và bài viết sức khỏe ghi rằng tỷ lệ trong các sản phẩm như vậy thường là 2:1 hoặc 3:1, tức là magie gấp 2–3 lần canxi.
Tuy nhiên, ngay cả khi bạn dùng sản phẩm kết hợp, việc chia thời gian uống cũng sẽ giúp cơ thể hấp thu tốt hơn từng khoáng chất.
Bạn có thể uống canxi và magie cùng nhau, và điều này an toàn đối với nhiều người.
Nhưng nếu mục tiêu của bạn là tối ưu hóa khả năng hấp thu, thì nên uống 2 chất này ở những thời điểm khác nhau trong ngày để tránh việc chúng “tranh nhau” hấp thu trong ruột.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Times of India)
