Chúng ta ai cũng có một vài món ăn khoái khẩu, những món chỉ cần nhắc tên thôi là đã thấy thèm. Tuy nhiên, đôi khi chính những món quen thuộc ấy lại âm thầm gây rắc rối cho cơ thể. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo cho thấy món ăn bạn yêu thích có thể không còn “hợp” với bạn như trước.
Nếu mỗi lần ăn một món quen thuộc mà bạn lại gặp tình trạng đầy hơi, khó tiêu, đau bụng, buồn nôn hoặc cảm giác nặng nề kéo dài, đó có thể là dấu hiệu cơ thể đang phản ứng không tốt với món ăn này. Những món nhiều dầu mỡ, gia vị cay nóng hoặc giàu chất béo thường dễ gây ra tình trạng này, đặc biệt ở người có hệ tiêu hóa nhạy cảm.
Thực phẩm không còn an toàn thường “bộc lộ” dấu hiệu ngay từ bên ngoài. Mùi lạ, màu sắc thay đổi, bề mặt nhớt hoặc kết cấu khác thường đều có thể là dấu hiệu món ăn đã hư hỏng hoặc nhiễm khuẩn. Việc tiếp tục ăn những món như vậy làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, ngay cả khi đó là món bạn rất yêu thích.
Một số người nhận thấy cơ thể mình phản ứng rõ rệt với các nhóm thực phẩm cụ thể, chẳng hạn như đồ ăn cay, thực phẩm sống hoặc tái, món nhiều chất béo, hay thực phẩm chế biến sẵn. Nếu tình trạng khó chịu lặp đi lặp lại sau khi ăn những món có cùng thành phần, rất có thể cơ thể bạn đang gặp vấn đề về dung nạp thực phẩm.
Không ít người cảm thấy uể oải, nặng người hoặc đau nhức sau khi ăn, dù bữa ăn không quá nhiều. Theo các chuyên gia, một số thực phẩm có thể kích hoạt phản ứng viêm nhẹ hoặc khiến đường huyết dao động, từ đó gây cảm giác mệt mỏi kéo dài sau ăn, đặc biệt ở những người có cơ địa nhạy cảm.
Sau một lần bị ngộ độc hoặc đau bụng nặng do ăn một món nào đó, nhiều người nhận thấy mình không còn muốn ăn lại món ấy. Đây là phản ứng tự nhiên của cơ thể, khi não bộ ghi nhớ trải nghiệm không dễ chịu và tạo ra phản xạ né tránh, thậm chí chỉ cần ngửi mùi hoặc nghĩ đến món ăn cũng thấy buồn nôn.
Nếu sau khi ăn một món quen thuộc, bạn gặp các biểu hiện như ngứa, nổi mẩn, sưng môi, nghẹt mũi hoặc khó chịu ở cổ họng, đây có thể là dấu hiệu dị ứng thực phẩm. Điều đáng lưu ý là dị ứng có thể xuất hiện ở bất kỳ độ tuổi nào, ngay cả với những thực phẩm trước đây bạn từng ăn rất bình thường.
Việc tăng cân nhanh, đầy bụng kéo dài hoặc sụt cân không rõ lý do có thể liên quan đến những món ăn bạn dùng thường xuyên. Đặc biệt, các món chế biến sẵn nhiều đường, muối và chất bảo quản có thể ảnh hưởng tiêu cực đến quá trình trao đổi chất nếu sử dụng trong thời gian dài.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Yahoo)
