Canxi cacbonat là một loại bổ sung canxi được sử dụng để điều trị nồng độ canxi trong máu thấp và các tình trạng liên quan đến canxi như loãng xương. Nó cũng hoạt động như một thuốc kháng axit, giúp giảm axit dạ dày và làm dịu chứng ợ nóng.
Canxi cacbonat là một chất phụ gia thực phẩm phổ biến. Nó có thể được tìm thấy trong ngũ cốc, các sản phẩm sữa, nước dùng đóng gói và các loại thực phẩm khác. Khi được sử dụng như một chất bổ sung, canxi cacbonat thường được sử dụng trong thời gian ngắn với liều lượng nhỏ, vì liều lượng cao có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng.
Canxi cacbonat có thể giúp điều trị nồng độ canxi trong máu thấp và các tình trạng liên quan đến canxi, chẳng hạn như loãng xương, suy giáp (hormone tuyến giáp thấp), suy tuyến cận giáp (hormone tuyến cận giáp thấp) và viêm khớp dạng thấp (một bệnh tự miễn ảnh hưởng đến khớp).
Hormone tuyến cận giáp (PTH) và calcitonin, một hormone tuyến giáp, điều chỉnh nồng độ canxi trong máu. Khi nồng độ canxi trong máu tăng hoặc giảm, các hormone này sẽ báo cho thận bài tiết hoặc hấp thụ nhiều canxi hơn để giữ cho nồng độ ổn định.
Những người mắc các bệnh ảnh hưởng đến hormone hoặc sức khỏe của thận có thể cần bổ sung canxi. Những người dùng một số loại thuốc gây mất canxi có thể cần bổ sung canxi để duy trì nồng độ canxi bình thường. Một số loại thuốc bao gồm thuốc lợi tiểu quai (thuốc bài tiết chất lỏng dư thừa), bisphosphonates (thuốc ngăn ngừa mất xương), calcitonin (hormone điều chỉnh nồng độ canxi trong máu) và corticosteroids.
Canxi là một khoáng chất đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương, chức năng cơ bắp, dẫn truyền thần kinh (mang thông điệp giữa các tế bào não), sản xuất hormone và hơn thế nữa. Hầu hết canxi được tìm thấy trong xương. Thiếu canxi có liên quan đến các bệnh về xương.
Một trong những bệnh về xương phổ biến nhất, loãng xương, liên quan đến việc mất hàm lượng khoáng chất trong xương. Khi hàm lượng khoáng chất trong xương giảm, xương trở nên yếu hơn và nguy cơ gãy xương tăng lên. Canxi cacbonat có thể giúp điều trị và kiểm soát các tình trạng liên quan đến xương, bao gồm cả loãng xương.
Canxi cacbonat là một thuốc kháng axit, một loại thuốc trung hòa axit dạ dày. Axit dạ dày có thể gây ợ nóng, là cảm giác nóng rát ở ngực hoặc cổ họng. Ợ nóng là một triệu chứng phổ biến trong các tình trạng như bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD), trong đó axit dạ dày di chuyển lên cổ họng. Loét dạ dày và tá tràng, là những vết loét hở ở niêm mạc dạ dày và phần đầu của ruột non, có thể gây ợ nóng.
Phosphate là một khoáng chất khác. Canxi cacbonat liên kết với phosphate trong ruột non, có lợi cho những người cần hạn chế hấp thu phosphate. Những người mắc bệnh thận mãn tính có thể bị tăng nồng độ phosphate trong máu vì thận của họ không thể loại bỏ khoáng chất này qua nước tiểu.
Phosphate dư thừa trong máu có thể dẫn đến các vấn đề về xương và tim. Nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe có thể kê đơn canxi cacbonat để giảm sự hấp thụ phosphate của cơ thể và tránh các biến chứng của nồng độ phosphate cao.
Canxi cacbonat được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm như một chất phụ gia được gọi là E170. Một số loại thực phẩm có thể chứa canxi cacbonat bao gồm:
– Ngũ cốc ăn sáng
– Sản phẩm sữa
– Mì
– Trái cây và rau quả sấy khô
– Bơ hạt
– Sản phẩm ca cao và sô cô la
– Gia vị và nước chấm
– Súp và nước dùng
Các dạng canxi khác được sử dụng trong ngành công nghiệp thực phẩm và dược phẩm bao gồm canxi citrate, canxi phosphate, canxi lactate và canxi gluconate.
Nguồn thực phẩm chứa canxi bao gồm:
– Sữa chua ít béo: 415 miligam (mg) mỗi 8 ounce, 32% Giá trị hàng ngày (DV)
– Cá mòi: 325 mg mỗi 3 ounce, 25% DV
– Sữa không béo: 299 mg mỗi 1 cốc, 23% DV
– Phô mai tươi: 138 mg mỗi 1 cốc, 11% DV
– Đậu nành: 131 mg mỗi ½ cốc nấu chín, 10% DV
Canxi cacbonat có sẵn ở dạng nhai, viên nén, bột và chất lỏng uống. Nếu bạn dùng viên nén, hãy uống một cốc nước cùng với nó.
Liều lượng canxi cacbonat khác nhau tùy thuộc vào độ tuổi, tình trạng sức khỏe, cân nặng, nồng độ hormone và độ axit dạ dày của bạn. Khi dùng canxi cacbonat làm chất bổ sung, hãy sử dụng lượng khuyến nghị hàng ngày (RDI) cho canxi làm hướng dẫn. RDI cho người lớn từ 19-50 tuổi là 1.000 miligam canxi. Khoảng 400 miligam canxi nguyên tố có trong mỗi 1.000 miligam canxi cacbonat. Người lớn có thể dùng an toàn tới 2.500 miligam canxi cacbonat làm chất bổ sung.
Điều quan trọng là phải tuân theo các khuyến nghị về liều lượng của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Những người đã trải qua thời kỳ mãn kinh, người lớn trên 50 tuổi, phụ nữ mang thai và cho con bú, và thanh thiếu niên từ 9-18 tuổi cần nhiều canxi hơn RDI cho người lớn từ 19-50 tuổi.
Canxi cacbonat được hấp thụ tốt nhất khi dùng 500 miligam hoặc ít hơn mỗi lần, vì vậy nên chia liều hàng ngày. Ví dụ: Nếu bạn dùng 1.000 miligam, hãy dùng một nửa liều hai lần mỗi ngày. Không sử dụng bổ sung canxi mà không có sự chấp thuận của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn, đặc biệt nếu bạn có các tình trạng sức khỏe, chẳng hạn như bệnh thận, rối loạn nội tiết (liên quan đến hormone), tiền sử suy tim hoặc nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú.
Canxi cacbonat thường được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) coi là an toàn. Tuy nhiên, bạn nên tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của mình trước khi sử dụng canxi cacbonat nếu bạn:
– Nhạy cảm với canxi cacbonat
– Sỏi thận
– Nồng độ canxi cao trong nước tiểu hoặc máu
– Nồng độ phosphate thấp trong máu
– Axit dạ dày rất thấp
Khi mua chất bổ sung, hãy đảm bảo rằng sản phẩm đã được bên thứ ba kiểm nghiệm. Không giống như thuốc, chất bổ sung không được FDA quản lý. Điều này có nghĩa là chất lượng và độ an toàn của chúng có thể khác nhau. Kiểm nghiệm của bên thứ ba xác nhận rằng chất bổ sung có chứa các thành phần được liệt kê trên nhãn và không có chất gây ô nhiễm có hại. Kiểm tra các con dấu từ các tổ chức có uy tín như NSF International, USP (Dược điển Hoa Kỳ) hoặc ConsumerLab.
Một số loại thuốc có thể làm giảm sự hấp thụ canxi cacbonat. Để đảm bảo sử dụng hiệu quả, tránh dùng các loại thuốc này cùng lúc với canxi cacbonat. Nếu bạn đang sử dụng bất kỳ loại thuốc nào sau đây, hãy nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi dùng canxi cacbonat:
– Thuốc chẹn thụ thể Histamine-2: Thuốc được sử dụng để điều trị các bệnh về đường tiêu hóa khác nhau. Ví dụ bao gồm Pepcid (famotidine), Tagamet (cimetidine) và Axid (nizatidine).
– Steroid: Chúng được sử dụng để điều trị nhiều loại bệnh, bao gồm các bệnh tự miễn, hen suyễn và các bệnh về da.
– Thuốc lợi tiểu Thiazide: Những loại thuốc này được sử dụng để kiểm soát phù nề và ảnh hưởng đến nồng độ canxi trong máu. Ví dụ bao gồm Esidrix (hydrochlorothiazide) và Lozol (indapamide).
Canxi cacbonat làm giảm axit dạ dày, điều này có thể khiến cơ thể bạn khó hấp thụ và sử dụng một số loại thuốc khác. Bao gồm các:
– Bisphosphonates (thuốc điều trị mất khối lượng xương)
– Fluoroquinolones (kháng sinh)
– Tetracyclines (kháng sinh)
– Thuốc ức chế bơm Proton (thuốc làm giảm axit dạ dày)
– Thuốc chống loạn nhịp tim (thuốc điều trị các bệnh về nhịp tim)
– Hormone tuyến giáp
– Sắt
Ngoài ra, việc bổ sung vitamin D có thể giúp tăng cường hấp thụ canxi cacbonat, giúp nó hiệu quả hơn.
Có thể dùng quá nhiều canxi cacbonat. Liều tối đa ngắn hạn là 8-10g mỗi ngày. Tuy nhiên, việc sử dụng lâu dài với liều lượng thấp hơn (hơn 2g) có thể gây ra các tác dụng phụ như nồng độ canxi trong máu cao, nồng độ phosphate trong máu thấp, sỏi thận và tổn thương thận.
Canxi cacbonat thường được sử dụng với liều lượng nhỏ, ngắn hạn và định kỳ. Hầu hết các tác dụng phụ đều nhẹ, nhưng quá liều bổ sung canxi cacbonat có thể gây ra:
– Nhịp tim không đều
– Co giật cơ
– Đau bụng
– Đau xương
– Suy thận cấp
– Sỏi thận
– Sỏi mật
– Hôn mê
– Lú lẫn
– Đánh giá nhanh
Canxi cacbonat là một loại bổ sung canxi và thuốc kháng axit. Nó được sử dụng như một chất phụ gia thực phẩm với lượng nhỏ hơn. Canxi cacbonat chủ yếu được sử dụng để điều trị nồng độ canxi trong máu thấp, các bệnh liên quan đến xương, ợ nóng và nồng độ phosphate trong máu cao. Canxi cacbonat cũng có thể tương tác với thuốc và làm trầm trọng thêm một số tình trạng. Điều quan trọng là phải tham khảo ý kiến nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi sử dụng canxi cacbonat.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Health)
