Nghiên cứu trước đây chỉ ra rằng những người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ mắc ung thư cao hơn. Một nghiên cứu lớn mới đây cho thấy, thừa cân cũng có liên quan đến bệnh bạch cầu, ung thư hạch không Hodgkin và ung thư bàng quang, đầu và cổ ở những người không bao giờ hút thuốc – những bệnh ung thư trước đây được coi không liên quan đến béo phì.
Trong nghiên cứu mới được công bố trên Tạp chí Nature Communications, các nhà nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ hơn 2,6 triệu người Tây Ban Nha từ 40 tuổi trở xuống vào năm 2009 và không mắc bệnh ung thư vào thời điểm đó. Các nhà nghiên cứu đã phân tích điểm số chỉ số khối cơ thể của những người tham gia nghiên cứu từ khi sinh ra và theo dõi họ trong suốt 9 năm. Trong thời gian nghiên cứu, có khoảng 220.000 người được chẩn đoán mắc bệnh ung thư.
Họ phát hiện, những người thừa cân hoặc béo phì có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn ở tuổi trưởng thành sớm, từ 40 tuổi trở xuống. Những người thừa cân hoặc béo phì lâu hơn cũng có nguy cơ mắc bệnh ung thư cao hơn. Nhìn chung, có khoảng 18 loại ung thư có liên quan đến tình trạng thừa cân.
Nghiên cứu cho thấy, thời gian dài hơn, mức độ nghiêm trọng cao hơn và tuổi trẻ hơn khi bắt đầu thừa cân và béo phì ở tuổi trưởng thành sớm có liên quan tích cực đến nguy cơ mắc 18 bệnh ung thư, bao gồm bệnh bạch cầu, ung thư hạch không Hodgkin, đầu và cổ và ung thư bàng quang ở những người không bao giờ hút thuốc.
Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Phòng chống Tim mạch Châu Âu cho thấy, thanh thiếu niên không ngủ đủ giấc có nhiều khả năng bị thừa cân/béo phì. Thanh thiếu niên ngủ ít hơn 8 tiếng mỗi ngày có nguy cơ thừa cân/béo phì cao gấp 5 lần so với những bạn cùng lứa tuổi ngủ đủ giấc.
Tiêu thụ nước ngọt hàng ngày, đặc biệt là đồ uống có đường, có liên quan đến việc tăng cân. Một nghiên cứu bao gồm hơn 400.000 sinh viên ở 107 quốc gia và khu vực được công bố trên Tạp chí của Hiệp hội Y khoa Hoa Kỳ cho thấy, tỷ lệ sinh viên uống nước ngọt mỗi ngày càng cao (uống nước ngọt ≥ 1 lần/ngày), tỷ lệ học sinh thừa cân càng cao và tỷ lệ béo phì càng cao.
Thừa cân, béo phì đã trở thành vấn đề sức khỏe toàn cầu. Tỷ lệ thừa cân và béo phì toàn cầu đã tăng nhanh trong 2-3 thập kỷ qua và những thay đổi trong cơ cấu chế độ ăn uống và thói quen ăn uống của người dân đóng một vai trò quan trọng trong việc này. Ngoài ra, hoạt động thể chất không đủ sẽ làm tăng nguy cơ thừa cân.
Các chuyên gia thừa nhận, duy trì cân nặng khỏe mạnh trong suốt cuộc đời là một trong những điều quan trọng nhất mọi người có thể làm để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư khi trưởng thành.
Vậy làm cách nào để duy trì cân nặng? Phụ nữ trung niên nên ăn ít carbohydrate, chất béo chất lượng cao và chế độ ăn giàu protein, hạn chế thực phẩm giàu muối và nhiều đường. Nên bổ sung các loại thực phẩm giàu protein, canxi và sắt vào chế độ ăn uống hàng ngày để đáp ứng nhu cầu trung bình ước tính. Thực phẩm giàu phytoestrogen được khuyến khích. Nên tiêu thụ 20 – 30g chất xơ mỗi ngày từ ngũ cốc nguyên hạt, đậu, các loại hạt, trái cây và rau quả.
Phụ nữ được khuyến khích tham gia 300 phút tập thể dục nhịp điệu cường độ vừa phải mỗi tuần hoặc 150 phút mỗi tuần tập thể dục nhịp điệu cường độ mạnh hoặc kết hợp cả hai. Tốt nhất nên tham gia 60 phút hoạt động thể chất mỗi ngày, bao gồm 30 phút tập thể dục nhịp điệu cường độ vừa phải, 15 phút tập thể dục kháng lực hoặc giữ thăng bằng (như yoga, thái cực quyền), 15 phút liên quan đến công việc và các hoạt động trong gia đình. Phụ nữ cũng có thể tập thể dục nhịp điệu cường độ vừa phải trong 10 đến 15 phút, 2 – 3 lần một ngày.
(Nguồn: Sohu)
