Các nghiên cứu chỉ ra rằng, chế độ ăn uống giàu thực vật có thể giúp giảm bớt các cơn bốc hỏa và cải thiện tâm trạng trong thời kỳ mãn kinh. Chuyên gia dinh dưỡng Rhiannon Lambert giải thích lý do tại sao, đồng thời đưa ra những lời khuyên hữu ích để áp dụng chế độ ăn này hiệu quả.
Tiền mãn kinh ảnh hưởng đến hàng trăm triệu phụ nữ trên thế giới. Các triệu chứng thường gặp phải bao gồm bốc hỏa, “sương mù” não và lo lắng, có thể ảnh hưởng đáng kể đến cuộc sống của họ. Một cuộc khảo sát do Viện Nhân sự và Phát triển Hoàng gia Anh ủy quyền cho thấy, 53% phụ nữ mãn kinh đã phải nghỉ việc do các triệu chứng mãn kinh của họ.
Nhưng liệu một sự thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống có thể giúp ích? Nghiên cứu cho thấy, ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc thực vật có thể làm giảm các triệu chứng mãn kinh.
Nghiên cứu mới từ Đại học King’s College London cho thấy, ăn 30 loại thực vật mỗi tuần có thể làm giảm đáng kể các cơn bốc hỏa, trầm cảm, tăng cân, giảm ham muốn tình dục và thay đổi tâm trạng thất thường.
Trong đoạn trích từ cuốn sách mới của mình, Khoa học về Dinh dưỡng Thực vật: Cách Tăng cường Sức mạnh của Thực vật cho Sức khỏe Tối ưu, chuyên gia dinh dưỡng Rhiannon Lambert đã giải thích rõ cách thức hoạt động.
Trên khắp thế giới, ngày càng có nhiều người quan tâm đến việc chế độ ăn uống có thể hỗ trợ quá trình lão hóa ở nữ giới như thế nào. Nghiên cứu đã phát hiện, chế độ ăn giàu thực phẩm thực vật nguyên chất có liên quan đến việc giảm các triệu chứng mãn kinh.
Ngoài ra, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tuân thủ chế độ ăn Địa Trung Hải có thể giảm thiểu các vấn đề sức khỏe thường gặp sau mãn kinh, chẳng hạn như cholesterol cao, mật độ khoáng xương thấp và tăng nguy cơ ung thư vú. Chế độ ăn Địa Trung Hải, giàu trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và chất béo lành mạnh, hỗ trợ sức khỏe tổng thể và có thể làm giảm bớt một số vấn đề mãn kinh.
Một nghiên cứu năm 2022 về chế độ ăn uống và phụ nữ trong độ tuổi mãn kinh cho thấy, việc tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải có lợi trong việc giảm triệu chứng. Cụ thể, việc tiêu thụ các loại đậu, chẳng hạn như đậu Hà Lan và đậu lăng, có liên quan đến các triệu chứng thể chất nhẹ hơn. Trong khi dầu ô liu nguyên chất được phát hiện làm giảm các triệu chứng tâm lý.
Chế độ ăn Địa Trung Hải tập trung vào thực phẩm thực vật nguyên chất, protein nạc và chất béo lành mạnh, những thứ hỗ trợ sức khỏe đường ruột và sức khỏe tổng thể. Bằng cách tập trung vào chế độ ăn giàu dinh dưỡng và đa dạng, phụ nữ có thể giúp giảm thiểu một số thay đổi nội tiết tố và các triệu chứng liên quan đến mãn kinh, đồng thời thúc đẩy sức khỏe lâu dài.
Mặc dù cần nhiều nghiên cứu hơn để hiểu đầy đủ mối quan hệ giữa chế độ ăn uống và mãn kinh, nhưng việc áp dụng chế độ ăn uống cân bằng và bổ dưỡng, chẳng hạn như chế độ ăn Địa Trung Hải, có thể hữu ích.
Isoflavone đậu nành có cấu trúc hóa học hơi khác so với estrogen của con người và ảnh hưởng đến mọi người theo những cách khác nhau. Một số người có thể gặp các tác dụng nhẹ giống estrogen, chẳng hạn như bốc hỏa ít nghiêm trọng hơn, trong khi những người khác không cảm thấy tác dụng nào.
2 khẩu phần đậu nành, cung cấp 50mg isoflavone, mỗi ngày được khuyến nghị. Bạn cũng có thể hưởng lợi trong 100g thịt xay đậu nành, 100g đậu edamame hoặc 250ml đồ uống đậu nành cộng với 200g sữa chua đậu nành.
Ở các nước châu Á, nơi người dân ăn nhiều loại thực phẩm này hơn, phụ nữ được báo cáo ít gặp các triệu chứng mãn kinh hơn như đổ mồ hôi ban đêm, khô âm đạo và bốc hỏa so với phụ nữ ở phương Tây.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Express)
