Thời tiết giao mùa có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp ở nhiều người. Bổ sung thực phẩm giảm viêm khớp lúc này sẽ đem lại nhiều lợi ích sức khỏe, giảm sưng đau cho người bệnh rất tốt.
Độ ẩm tăng và áp suất khí quyển thay đổi khi giao mùa có thể dẫn đến sưng khớp, cứng khớp, làm trầm trọng thêm cơn đau ở người bị viêm khớp.
Điều kiện mát mẻ, ẩm ướt cũng có thể góp phần gây cứng cơ, làm giảm khả năng vận động của bạn. Thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp kiểm soát các triệu chứng này nhờ khả năng giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe xương khớp. Kết hợp các loại thực phẩm chống viêm có thể làm giảm viêm, cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, giúp giảm đau khớp và cải thiện chức năng của khớp.
Dưới đây là những loại thực phẩm bạn có thể thêm vào chế độ ăn uống của mình trong thời tiết giao mùa để giảm triệu chứng viêm khớp:
Nghệ nổi tiếng với đặc tính chống viêm mạnh mẽ, nhờ sự hiện diện của curcumin. Curcumin có thể giúp giảm đau và sưng khớp, đặc biệt có lợi cho những người bị viêm khớp.
Để có kết quả tối ưu, nghệ nên được tiêu thụ với hạt tiêu đen, giúp tăng cường hấp thụ curcumin trong cơ thể.
Nghệ nổi tiếng với đặc tính chống viêm mạnh mẽ, nhờ sự hiện diện của curcumin. (Ảnh minh họa: Internet)
Gừng chứa gingerol, một hợp chất chống viêm mạnh khác có thể làm giảm đau, cứng khớp liên quan đến viêm khớp. Sử dụng gừng thường xuyên ở dạng này có thể giúp kiểm soát cơn đau khớp hiệu quả hơn.
Axit béo omega-3, có nhiều trong các loại cá béo như cá hồi, cá thu và cá mòi, được biết đến với tác dụng giảm viêm, bôi trơn khớp giúp giảm viêm khớp.
Bổ sung những loại cá này vào chế độ ăn uống của bạn ít nhất 2 lần mỗi tuần, có thể giúp giảm đáng kể các triệu chứng viêm khớp.
Tỏi rất giàu allicin, giúp ngăn ngừa tổn thương sụn và giảm viêm. Để tối đa hóa lợi ích của tỏi, hãy kết hợp tỏi sống hoặc nấu chín nhẹ vào chế độ ăn uống của bạn. Thêm tỏi băm vào nước xốt, nước chấm, tẩm ướp vào các món ăn phù hợp sẽ giúp xương khớp của bạn hưởng lợi lớn.
Tỏi rất giàu allicin, giúp ngăn ngừa tổn thương sụn và giảm viêm. (Ảnh minh họa: Internet)
Quả mọng, ví dụ như quả việt quất và dâu tây, chứa nhiều chất chống oxy hóa, nhất là anthocyain, giúp chống lại tình trạng viêm và stress oxy hóa. Đây là những tình trạng có thể làm trầm trọng thêm các triệu chứng viêm khớp.
Tiêu thụ thường xuyên các loại trái cây giàu chất chống oxy hóa này có thể góp phần đáng kể vào việc giảm đau do viêm khớp.
Trà xanh chứa nhiều polyphenol và chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, làm chậm quá trình thoái hóa sụn. Hãy chọn lá trà xanh sạch, tránh hóa chất, pha đúng cách để thu được chiết xuất tối đa các chất dinh dưỡng.
Các loại rau lá xanh như rau bina và cải xoăn có nhiều chất chống oxy hóa, vitamin K. Cả hai đều giúp giảm viêm trong cơ thể hiệu quả.
Đặc biệt, ăn rau lá xanh thường xuyên có thể giúp duy trì sức khỏe khớp, làm giảm các triệu chứng viêm khớp.
Ăn rau lá xanh thường xuyên rất hữu ích cho sức khỏe xương khớp. (Ảnh minh họa: Internet)
Dầu ô liu chứa oleocanthal, một hợp chất có đặc tính chống viêm tương tự như ibuprofen.
Sử dụng dầu ô liu nguyên chất trong nấu ăn hoặc làm nước xốt trộn salad có thể giúp giảm viêm, làm dịu cơn đau khớp.
Các loại hạt, ví dụ như quả óc chó, hạt chia và hạt lanh, rất giàu axit béo omega-3 và chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm. Tiêu thụ thường xuyên các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng này có thể hỗ trợ sức khỏe khớp, kiểm soát cơn đau do viêm khớp rất tốt.
Quả bơ chứa nhiều chất béo lành mạnh và chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, hỗ trợ sức khỏe khớp. Kết cấu dạng kem sánh mịn và thành phần dinh dưỡng phong phú của quả bơ khiến chúng trở thành một món ăn bổ sung ngon miệng. Ngoài ra, chúng rất có lợi cho những người đang kiểm soát bệnh viêm khớp.
Những thực phẩm này, khi được đưa vào chế độ ăn uống cân bằng, có thể giúp kiểm soát cơn đau khớp do viêm khớp hiệu quả, đặc biệt là khi giao mùa, các triệu chứng có thể trầm trọng hơn. Đừng quên luôn tham khảo ý kiến của chuyên gia chăm sóc sức khỏe, để bạn duy trì sức khỏe xương khớp tốt nhất.
