Khi nói đến việc bảo vệ trái tim, những gì bạn ăn mỗi ngày quan trọng hơn bạn tưởng rất nhiều. Trong khi nhiều người chỉ tập trung bổ sung các thực phẩm “lành mạnh”, các chuyên gia cho rằng việc nhận diện những thói quen ăn uống hàng ngày có thể âm thầm gây hại theo thời gian cũng quan trọng không kém.
Từ ly cà phê buổi sáng quá nhiều đường cho đến việc bỏ bữa, những thói quen tưởng chừng vô hại này lại có thể làm tăng nguy cơ mắc các vấn đề nghiêm trọng như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, thậm chí là bệnh tim.
Tin vui là phần lớn những sai lầm này đều có thể điều chỉnh nếu bạn nhận ra sớm. Dưới đây là 6 thói quen ăn uống được các chuyên gia cảnh báo có thể âm thầm gây hại cho tim mạch.
Nhiều người bắt đầu ngày mới bằng một tách cà phê nóng, như một thói quen hoặc để tỉnh táo hơn. Tuy nhiên, nếu bạn quan tâm đến sức khỏe tim mạch, hãy chú ý đến những gì bạn thêm vào ly cà phê của mình. Việc cho quá nhiều đường hoặc các chất tạo ngọt có thể gây hại cho tim.
Theo bác sĩ tim mạch Nick West, việc tiêu thụ nhiều đường trong chế độ ăn đã được chứng minh làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, bao gồm bệnh mạch vành (đau thắt ngực, nhồi máu cơ tim) và bệnh mạch máu não (đột quỵ). Đáng chú ý, dù chất tạo ngọt nhân tạo được phát triển như một giải pháp thay thế ít calo hơn, chúng cũng có thể mang những rủi ro đáng kể, liên quan đến các tình trạng tương tự như khi tiêu thụ quá nhiều đường.
Ăn mặn chưa bao giờ là lựa chọn tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với tim mạch. Natri là một trong những “thủ phạm” chính góp phần gây xơ vữa động mạch, tăng cholesterol và bệnh tim.
Bác sĩ tim mạch Michael Ross MacDonald cho biết, việc tiêu thụ quá nhiều natri, đặc biệt từ thực phẩm chế biến sẵn và đóng gói, có thể làm tăng huyết áp, từ đó gây áp lực lớn lên hệ tim mạch.
Dù hấp dẫn, các loại tinh bột tinh chế như mì ống, bánh mì trắng hay các loại đồ uống nhiều đường như nước ngọt, nước ép đóng hộp lại không hề “thân thiện” với trái tim.
Theo bác sĩ MacDonald, tiêu thụ nhiều những thực phẩm này có thể dẫn đến tăng cân, tiểu đường và làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim. Đây là những yếu tố nguy cơ lớn, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tổng thể và đặc biệt là tim mạch.
Việc vội vàng ra khỏi nhà mà không ăn sáng, hoặc chỉ ăn qua loa bằng các món nhiều đường có thể giúp bạn tiết kiệm thời gian, nhưng lại gây hại lâu dài.
Bác sĩ Michael Genovese, cố vấn y khoa tại AscendantNY, giải thích rằng việc bỏ bữa sáng hoặc chỉ nạp đường sẽ khiến đường huyết dao động mạnh, gây áp lực lên mạch máu. Để tránh tình trạng này, ông khuyên nên bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng cân bằng, gồm protein, chất xơ và chất béo lành mạnh.
Một số lựa chọn tốt có thể kể đến như sữa chua Hy Lạp ăn kèm trái cây, trứng với bánh mì nguyên cám, hoặc yến mạch ngâm qua đêm kết hợp bơ hạt.
Cung cấp đủ nước cho cơ thể là điều cực kỳ quan trọng, đặc biệt vào buổi sáng. Sau một đêm dài, cơ thể dễ bị mất nước, vì vậy uống nước ngay khi thức dậy là bước quan trọng để bảo vệ tim.
Bác sĩ Genovese cho biết, việc không uống nước có thể khiến tim phải làm việc nhiều hơn và làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim vào buổi sáng do máu bị “đặc” hơn khi cơ thể thiếu nước. Ông khuyến nghị nên uống một cốc nước đầy trước khi dùng các loại đồ uống chứa caffeine. Bạn cũng có thể thêm điện giải hoặc vài giọt chanh để tăng hiệu quả bù nước.
Nếu bạn có thói quen uống nhiều cà phê vào buổi sáng, bạn không hề đơn độc. Tuy nhiên, lượng caffeine nạp vào cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến tim mạch.
Bác sĩ Genovese cảnh báo rằng việc uống quá nhiều cà phê ngay khi vừa thức dậy có thể làm tăng huyết áp và hormone căng thẳng. Thay vì uống cà phê ngay lập tức, ông khuyên nên uống nước trước, ăn nhẹ, sau đó mới thưởng thức cà phê khi cơ thể đã sẵn sàng.
(Ảnh minh hoạ: Internet)
(Nguồn: She finds)
