Cuộc sống hiện đại khiến bạn bận rộn với công việc, ít tập thể dục, ăn uống không điều độ. Hậu quả là một số bệnh mãn tính đã bắt đầu xuất hiện ở những người trẻ tuổi, chẳng hạn như bệnh loãng xương.
Loãng xương là bệnh thường gặp nhất trong bệnh xương khớp. Nó là vấn đề mà mỗi người chắc chắn sẽ gặp phải trong cuộc sống. Sức khỏe của xương cũng liên quan mật thiết đến thói quen sinh hoạt.
Theo khảo sát của Tổ chức Loãng xương Thế giới năm 2020, 8,9 triệu người trên toàn thế giới bị gãy xương do loãng xương mỗi năm. Nếu không muốn bị loãng xương sớm, bạn nên bắt đầu giảm nguy cơ càng sớm càng tốt thông qua chế độ ăn uống hàng ngày.
Loãng xương là bệnh liên quan đến chuyển hóa xương. Khi mật độ xương giảm, cấu trúc của xương trở nên mỏng manh và mất đi sức mạnh thích hợp, khiến xương dễ bị gãy.
Nói về mối liên hệ giữa khối lượng xương và tuổi tác, chúng ta biết rằng, khối lượng xương sẽ hình thành dần dần từ thời thơ ấu đến tuổi thiếu niên, đạt chất lượng cao nhất ở độ tuổi 30. Tuy nhiên, khi tuổi tác tăng lên thì tỷ lệ mất xương cũng sẽ tăng theo. Đặc biệt, mức độ mất xương cao nhất sau thời kỳ mãn kinh.
Loãng xương là bệnh liên quan đến chuyển hóa xương. (Ảnh minh họa: Internet)
Vì vậy, khi bạn già đi, nguy cơ mắc bệnh loãng xương sẽ tăng lên. Nếu lối sống không đảm bảo như chế độ ăn uống kém, không chăm sóc sức khỏe xương khớp đúng cách thì tốc độ mất xương sẽ nhanh hơn, chứng loãng xương sẽ xảy ra sớm hơn nhiều.
Trong những năm gần đây, tin tức về bệnh loãng xương ở những người ở độ tuổi 20 và 30 đã bắt đầu xuất hiện nhiều dần lên. Điều đó cho thấy, loãng xương không chỉ là vấn đề xảy ra ở tuổi già. Việc phòng ngừa loãng xương sớm có thể giúp làm chậm quá trình mất xương cả ở người trẻ.
Một trong những lý do chính khiến mọi người bỏ qua loãng xương là do bệnh không có dấu hiệu rõ ràng ở giai đoạn đầu.
Khi tình trạng trở nên nghiêm trọng, các biến chứng liên quan mới xuất hiện, bao gồm đau thắt lưng, va chạm nhỏ cũng gây gãy xương… Một số thói quen xấu trong cuộc sống sẽ vô tình lấy đi lượng canxi trong cơ thể, khiến xương bạn dần trở nên mỏng manh mà không hay biết.
Canxi là khoáng chất quan trọng không thể thiếu đối với sức khỏe của xương, vì canxi là thành phần chính tạo nên xương. Tuy nhiên, canxi cũng có mặt trong máu và các tế bào khác để hỗ trợ quá trình đông máu, co cơ, dẫn truyền thần kinh và các chức năng khác.
Khoảng 99% lượng canxi của cơ thể được dự trữ ở xương. Khi cơ thể cần canxi, nó sẽ giải phóng lượng canxi dự trữ trong xương. Vì vậy, khi lượng canxi trong chế độ ăn uống không đủ và lượng canxi bị mất đi liên tục sẽ dễ gây ra bệnh loãng xương.
Một trong những lý do chính khiến mọi người bỏ qua loãng xương là do bệnh không có dấu hiệu rõ ràng ở giai đoạn đầu. (Ảnh minh họa: Internet)
1. Uống quá nhiều caffeine
Uống quá nhiều caffeine như soda, nước tăng lực, trà hoặc cà phê đặc sẽ làm tăng sự đào thải canxi ra khỏi cơ thể qua nước tiểu. Nó cũng cản trở quá trình hấp thụ canxi của cơ thể.
2. Thường xuyên ăn thực phẩm nhiều muối
Nếu bạn ăn thực phẩm nhiều muối như thịt hộp, thịt chế biến sẵn, đồ muối chua, mì gói… thì nguy cơ loãng xương sớm rất cao. Khi có quá nhiều muối trong cơ thể, thận sẽ bài tiết lượng muối dư thừa và cũng bài tiết canxi.
3. Hấp thụ quá nhiều phốt pho
Phốt pho là khoáng chất phổ biến trong cơ thể con người. Thịt, thực phẩm giàu protein và thực phẩm chế biến sẵn thường chứa lượng phốt pho cao hơn. Ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng phốt pho và làm giảm nồng độ canxi trong máu.
Nó cũng sẽ ảnh hưởng đến sự hấp thu canxi ở ruột và thúc đẩy quá trình bài tiết canxi qua thận, gây mất cân bằng tỷ lệ phốt pho – canxi trong cơ thể.
Ăn quá nhiều sẽ làm tăng lượng phốt pho và làm giảm nồng độ canxi trong máu. (Ảnh minh họa: Internet)
4. Bổ sung canxi sai cách
Nhiều người nghĩ rằng thường xuyên nấu canh xương, chân giò lợn… có thể bổ sung canxi. Đây là suy nghĩ sai lầm. Canxi trong xương động vật và cá sẽ không được giải phóng trong quá trình này.
Lượng canxi trong chân lợn cũng rất thấp nên không phải là thực phẩm bổ sung canxi lý tưởng.
5. Bổ sung canxi và sắt cùng lúc
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hàm lượng canxi và sắt cao sẽ không được cơ thể hấp thu hoàn toàn cùng lúc. Một số người bỏ qua điều này khi bổ sung dinh dưỡng, ảnh hưởng đến tác dụng của việc dùng thực phẩm bổ sung.
