Viêm khớp là một bệnh lý phổ biến gây đau đớn và khó khăn trong sinh hoạt. Tuy nhiên, một nghiên cứu mới đây cho thấy dầu ôliu nguyên chất có thể là giải pháp tự nhiên giúp giảm đau và viêm khớp hiệu quả.
Tại Việt Nam, ước tính có 30% người trên 35 tuổi, 60% người trên 65 tuổi và 85% người trên 80 tuổi mắc thoái hóa khớp, là bệnh xương khớp phổ biến nhất, theo số liệu từ Hội Cơ Xương khớp Việt Nam. Tỷ lệ mắc các bệnh cơ xương khớp nói chung là rất cao, chiếm khoảng 35% dân số. Ngoài ra, có khoảng 0,5% dân số Việt Nam bị viêm khớp dạng thấp.
Mặc dù chưa có phương pháp chữa khỏi hoàn toàn, các biện pháp điều trị chính hiện nay bao gồm thay đổi lối sống như tập thể dục, vật lý trị liệu và dùng thuốc. Phẫu thuật có thể được xem xét trong trường hợp nặng. Bên cạnh đó, việc điều chỉnh chế độ ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát triệu chứng.
Bác sĩ vật lý trị liệu El Mohandless (@drelmohandess) đã chia sẻ với hơn 255.400 người theo dõi trên TikTok về một nguyên liệu tự nhiên có thể giúp giảm đau và viêm khớp: Dầu ô liu nguyên chất (EVOO).
Ông giải thích: “Một trong những biện pháp tự nhiên tốt nhất cho chứng đau và sưng khớp là dầu ô liu nguyên chất. Nó chứa một hợp chất gọi là oleocanthal, đã được chứng minh khoa học là có khả năng ngăn chặn các con đường gây viêm tương tự như một số loại thuốc như ibuprofen mà không gây ra tác dụng phụ”. Bác sĩ khuyên nên bổ sung “vài thìa canh dầu ô liu nguyên chất vào bữa ăn mỗi ngày”.
Trang web arthritis.org cũng cho biết, dầu ô liu nguyên chất “đã được nghiên cứu về lợi ích bảo vệ trong các bệnh tự miễn dịch gây viêm như viêm khớp dạng thấp và lupus”. Các thí nghiệm trên người, động vật và trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng, polyphenol trong dầu ô liu có hiệu quả chống viêm và cải thiện các triệu chứng viêm khớp ở khớp và toàn bộ cơ thể.
Một số chuyên gia tin rằng dầu ô liu là lý do chính khiến chế độ ăn Địa Trung Hải giúp ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính. Tuy nhiên, lượng dầu ô liu cần thiết để đạt hiệu quả vẫn chưa được xác định rõ ràng.
Ngoài ra, trang web cũng làm rõ quan niệm sai lầm về thời hạn sử dụng của dầu ô liu nguyên chất. Chúng “không nên bảo quản lạnh” nhưng sẽ “bắt đầu bị ôi thiu khi tiếp xúc với ánh sáng và không khí”. Vì vậy, người tiêu dùng nên mua “số lượng nhỏ đủ dùng trong 1 hoặc 2 tháng sau khi mở nắp”.
