Bạn có thường cảm thấy đầy bụng và khó chịu sau những bữa ăn thịnh soạn? Đây có thể là dấu hiệu lá gan của bạn cần được chăm sóc đặc biệt. Bài viết này sẽ bật mí 5 thức uống đơn giản, tự nhiên giúp thanh lọc, giảm mỡ và viêm gan hiệu quả ngay tại nhà.
Bạn có thường cảm thấy đầy bụng và khó chịu bất thường ngay sau khi ăn một bữa ăn thịnh soạn không? Nếu có, đây chính là dấu hiệu cho thấy cơ quan mạnh mẽ nhất trong cơ thể bạn cần được nghỉ ngơi. Hãy tạm dừng những thực phẩm đang âm thầm khiến lá gan của bạn trở nên không khỏe mạnh và mệt mỏi. Không thể phủ nhận, gan đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong quá trình tiêu hóa, giải độc, trao đổi chất và sức khỏe tổng thể của cơ thể.
Tuy nhiên, chu kỳ giấc ngủ thất thường, thói quen ăn uống kém lành mạnh hoặc căng thẳng quá mức có thể gây hại. Việc tiêu thụ quá nhiều đồ ăn và thức uống cũng thường dẫn đến tích tụ chất béo dư thừa cùng viêm nhiễm trên bề mặt gan. Điều này có thể gây ra sự phát triển của các khối u nhỏ và u xơ, tác động tiêu cực đến gan. Từ đó, nó dẫn đến các bệnh về gan nhiễm mỡ và ảnh hưởng xấu đến chức năng gan. May mắn thay, có một số thức uống tự nhiên chứa các chất dinh dưỡng mạnh mẽ và hợp chất hoạt tính sinh học. Chúng có thể giúp giảm mỡ gan:
Uống trà xanh ấm hàng ngày có thể giúp giảm mỡ và viêm gan. Điều này là do trà xanh rất giàu catechin, đặc biệt là Epigallocatechin gallate (EGCG). Đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm mỡ và viêm gan. Trên thực tế, các nghiên cứu lâm sàng đã chỉ ra rằng chiết xuất trà xanh giúp cải thiện mức enzyme gan. Đồng thời, nó cũng giảm tích tụ chất béo ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD).
Cà phê đen là một thức uống mạnh mẽ khác có thể tự nhiên đảo ngược các vấn đề về gan. Cà phê đen chứa axit chlorogenic và các chất chống oxy hóa khác. Chúng được chứng minh là có khả năng giảm viêm và xơ hóa ở gan. Việc tiêu thụ cà phê thường xuyên có thể làm giảm mức enzyme gan. Đồng thời, nó cũng giảm nguy cơ tiến triển của NAFLD.
Nước chanh cung cấp vitamin C và flavonoid. Các chất này hỗ trợ hoạt động chống oxy hóa và chức năng enzyme gan. Việc tiêu thụ vitamin C cũng giúp cải thiện tình trạng nhiễm mỡ gan và giảm viêm.
Trà nghệ chứa Curcumin. Đây là hợp chất hoạt tính có trong nghệ, nổi tiếng với tác dụng chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó giúp giảm mỡ gan và xơ hóa. Trên thực tế, việc thêm hạt tiêu đen vào thức uống này còn giúp tăng cường khả năng hấp thụ Curcumin.
Theo một nghiên cứu về tác dụng của Curcumin ở bệnh nhân gan nhiễm mỡ không do rượu được công bố trên Tạp chí Gan Canada (Canadian Liver Journal) tại Thư viện Y học Quốc gia (National Library of Medicine), Curcumin được đề xuất có tác động tích cực. Curcumin là một chất chống viêm. Nó được cho là thành phần hoạt chất chính của nghệ. Hợp chất này được cho là có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, chống tiểu đường, chống tăng lipid máu, điều hòa miễn dịch, bảo vệ thận, chống ung thư, bảo vệ gan, kháng khuẩn và chống xơ hóa.
Nước ép Amla là một nguồn giàu vitamin C và polyphenol. Các chất này tác động tích cực đến quá trình chuyển hóa lipid và stress oxy hóa trong tế bào gan. Các nghiên cứu trên động vật và người đều chứng minh tác dụng bảo vệ gan của amla. Đồng thời, nó giúp giảm các dấu hiệu gan nhiễm mỡ.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: Times of India)
