Chuyên gia dinh dưỡng ung thư không bao giờ làm 3 việc này, khuyên mọi người nên áp dụng để giảm thiểu tối đa nguy cơ mắc bệnh.
Chuyên gia dinh dưỡng ung thư Nichole, người có hơn 12 năm kinh nghiệm đồng hành cùng bệnh nhân ung thư trước, trong và sau quá trình điều trị đã chia sẻ 3 điều bà tránh vì chúng có liên quan đến nguy cơ ung thư cao hơn. Bà Nichole cho biết: “Tôi hỗ trợ bệnh nhân ung thư trong và sau quá trình điều trị. Đây là 3 điều tôi không làm với tư cách là một chuyên gia dinh dưỡng ung thư”.
Nichole cũng nhấn mạnh mối liên hệ giữa thịt chế biến sẵn và ung thư đại tràng. Theo Tổ chức Y tế Thế giới, các loại thực phẩm như thịt xông khói, xúc xích và thịt nguội được xếp vào nhóm chất gây ung thư nhóm 1, có nghĩa là có bằng chứng mạnh mẽ cho thấy chúng làm tăng nguy cơ ung thư.
Chuyên gia dinh dưỡng Nichole chia sẻ: “Thịt chế biến sẵn làm tăng nguy cơ ung thư đại tràng”, đồng thời bà cũng chỉ ra tầm quan trọng của việc chú ý đến những gì chúng ta ăn hàng ngày.
Một điều khác mà chuyên gia dinh dưỡng Nichole tránh là các loại thực phẩm bổ sung không rõ nguồn gốc. Bà cho biết: “Tôi không sử dụng bất kỳ loại thực phẩm bổ sung nào trừ khi có sự chỉ định của bác sĩ.”
Thay vào đó, bà tập trung vào việc hấp thụ chất dinh dưỡng từ thực phẩm tươi sống thay vì thuốc. Mặc dù việc bổ sung vitamin liều cao có vẻ như mang lại sự bảo vệ, nhưng Nichole cảnh báo rằng một số loại thực phẩm bổ sung nếu dùng quá liều thực sự có thể làm tăng nguy cơ ung thư thay vì giảm nguy cơ.
Bà khẳng định: “Đừng tìm kiếm các loại thực phẩm bổ sung để giảm nguy cơ ung thư. Bởi vì trên thực tế, liều lượng cao các loại thực phẩm bổ sung có thể làm tăng nguy cơ ung thư”.
Về vấn đề rượu bia, chuyên gia dinh dưỡng Nichole rất kiên quyết: “Tôi loại bỏ hoàn toàn rượu bia khỏi cuộc sống của mình”. Mặc dù rượu bia thường được coi là bình thường trong văn hóa hàng ngày, chẳng hạn như giờ vàng, các sự kiện xã hội…, Nichole cảnh báo rằng tất cả các loại đồ uống có cồn đều chứa ethanol. Chúng được biết là làm tăng nguy cơ mắc 6 loại ung thư khác nhau bao gồm ung thư vú, ung thư gan và ung thư đại trực tràng.
Bà khẳng định: “Tất cả các loại đồ uống có cồn đều chứa ethanol. Nó làm tăng nguy cơ mắc 6 loại ung thư. Tôi không uống rượu”.
Phương pháp của chuyên gia Nichole dựa trên khoa học và nhiều năm kinh nghiệm trực tiếp với bệnh nhân ung thư. Nguyên tắc của bà là gắn bó với thực phẩm tươi sống, tránh những rủi ro không cần thiết và luôn trao đổi với nhà cung cấp dịch vụ y tế đáng tin cậy trước khi thay đổi thói quen sức khỏe của bạn. Chuyên gia dinh dưỡng này kết luận: “Phòng chống ung thư không phải là nỗi sợ hãi. Đó là những lựa chọn sáng suốt”.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: She finds)
