Rụng tóc và tóc mỏng đi là nỗi lo của nhiều người, thường được cho là do di truyền, căng thẳng hoặc thay đổi nội tiết tố. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng và da liễu cảnh báo rằng những gì chúng ta ăn hàng ngày cũng có thể là nguyên nhân tiềm ẩn, ảnh hưởng trực tiếp đến chu kỳ phát triển của tóc.
Một số thành phần trong thực phẩm có khả năng làm tăng viêm nhiễm, cản trở việc cung cấp dưỡng chất đến nang tóc hoặc thậm chí phơi nhiễm cơ thể với các hợp chất liên quan đến rụng tóc. Do đó, các chuyên gia khuyên bạn nên theo dõi kỹ lưỡng 2 loại thực phẩm phổ biến sau nếu muốn có mái tóc chắc khỏe hơn.
Một trong những thủ phạm ít ngờ tới có thể là các loại cá biển lớn chứa hàm lượng thủy ngân cao. Bác sĩ da liễu Yoram Harth, Giám đốc Y khoa của MDhair, cho biết thủy ngân có trong nhiều loại cá, đặc biệt là cá đóng gói hoặc đã qua chế biến, thường được liên hệ với tình trạng rụng tóc khi tiêu thụ quá mức. Ông Harth nhấn mạnh, cá càng lớn, mức thủy ngân càng cao.
Vì vậy, nếu bạn đang đối mặt với vấn đề rụng hoặc tóc mỏng, bác sĩ Harth khuyên nên tránh hoặc giảm lượng cá như cá thu, cá kiếm và cá ngừ trong chế độ ăn uống. Thay vào đó, chuyên gia này khuyến nghị chọn các loại cá ít thủy ngân hơn như cá tuyết và cá hồi. Đặc biệt, cá hồi còn được chứng minh là có khả năng tăng cường độ dày và độ bóng mượt cho tóc.
Ngoài cá biển, một nhóm thực phẩm khác mà các chuyên gia đặc biệt lưu ý chính là đường và carbohydrate tinh chế. Bác sĩ da liễu Yoram Harth giải thích, những món ngọt và thực phẩm chế biến sẵn này không chỉ gây hại cho sức khỏe tổng thể mà còn có những tác động lâu dài liên quan đến rụng và tóc mỏng. Ăn quá nhiều đường và carbohydrate tinh chế có thể cản trở quá trình mọc tóc theo nhiều cách khác nhau.
Đầu tiên, chúng làm tăng tình trạng viêm nhiễm, từ đó làm trầm trọng thêm tình trạng rụng tóc. Bên cạnh đó, việc tiêu thụ nhiều đường còn gây tăng mức insulin, điều này có thể làm tổn thương các mạch máu trên da đầu, từ đó giảm lượng oxy và vi chất dinh dưỡng đến nuôi dưỡng nang tóc. Hơn nữa, bác sĩ Harth cũng đặc biệt nhấn mạnh việc tránh các thực phẩm chứa chất bảo quản, hương liệu nhân tạo và màu thực phẩm. Ông giải thích những chất này làm tăng các gốc tự do trên da đầu, gây tổn thương nang tóc và giảm khả năng phục hồi của tóc.
Rõ ràng, một mái tóc khỏe mạnh bắt nguồn từ bên trong cơ thể và những gì bạn ăn uống thường xuyên đóng vai trò then chốt. Chế độ ăn giàu đường và thực phẩm tinh chế có thể làm tăng viêm nhiễm và hạn chế các dưỡng chất cần thiết để nang tóc phát triển mạnh. Đồng thời, việc thường xuyên tiêu thụ cá lớn chứa nhiều thủy ngân cũng có thể góp phần gây rụng tóc theo thời gian.
Điều này không có nghĩa là bạn phải loại bỏ hoàn toàn những thực phẩm này khỏi chế độ ăn. Tuy nhiên, việc chủ động kiểm soát lượng tiêu thụ và tập trung vào các bữa ăn giàu dưỡng chất, cân bằng sẽ hỗ trợ mái tóc chắc khỏe hơn về lâu dài. Nếu tình trạng rụng tóc vẫn tiếp diễn hoặc trở nên nghiêm trọng, điều tốt nhất là bạn nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế để loại trừ các nguyên nhân tiềm ẩn khác.
(Ảnh minh họa: Internet)
(Nguồn: She finds)
